Икс-файл №12: Правила этикета. Корейский стол

Корейцы — весьма гостеприимный народ, особенно когда дело касается иностранцев. Многие столетия жители корейского полуострова были лишены общения с другими народами и, наверное, поэтому сейчас, когда Корея год за годом становится все популярнее среди иностранных посетителей, корейцы охотно приглашают своих иностранных друзей погостить у них и отведать домашней корейской кухни.

Корейцы хорошо понимают: вам могут быть мало знакомы корейские правила хорошего тона, так что вряд ли они на вас обидятся или высмеют при несоблюдении тех или иных манер. Тем не менее стоит все же запомнить некоторые застольные правила, чтобы совсем уж не ударить в грязь лицом.

1. Не наклоняйте голову слишком близко к тарелкам.

2. Не наклоняйте голову слишком близко к тарелке, когда едите — так делают только бедняки.

3. Следите за тем, чтобы рукав случайно не коснулся еды.

4. Не кладите ложку и палочки на стол, пока кто-то еще ест.

5. Если вы закончили трапезу, то положите ложку и палочки на тарелку, а когда и другие закончат, то на стол. Обычно ждут пока закончит есть самый старший.

6. Не начинайте есть первым — дождитесь, когда трапезу начнет самый старший.

7. Не держите в одной руке и ложку, и палочки.

8. Не поднимайте со стола тарелку с супом.

9. Не облизывайте ложку и палочки, а также не касайтесь еды на столе, если на ваших столовых приборах есть соус или остатки еды.

10. Не дуйте на еду, даже если она очень горячая. Также не стоит барабанить палочками по столу.

11. Не чавкайте.